Utan tränare blir våra basketträningar oftast i ganska lugnt tempo. Det är som att orken minskar och det blir mera lek. Visst ska man ha kul när man tränar, men det ÄR kul att köra hårt. Med gästspelande coach hade vi en träning med bra tempo.

Det var skönt att få in en bra träning nu när det känns som att flera hållit på att tappa sugen. Ingen vill ha flamset och alla vill ha en träning där vi kör järnet, ändå måste vi ha någon som håller taktpinnen.

Det var inte så mycket puls men ändå bra tempo och liten tendens till mjölksyra. Skönt! :) Sen fick jag visa mina framsteg i min kamp för att klara en chin.

När jag kom hem blev det lite te och macka. Brödet jag åt av var ytterligare ett nytt bröd som jag bakade igårkväll.

Det tog lite längre tid att göra det här brödet eftersom att det var en deg som behövde jäsa. När jag hade ställt in den i ugnen så lyckades jag somna så brödet fick stå liite för länge i ugnen, fast inte mer än ca 10min. Men det gick bra. Brödet blev gott och utan att brännas.

Potatisbröd

400g mosad nykokt potatis

1msk salt

3 msk kumminfrön

200g rågmjöl

5dl fingervarm mjölk

50g jäst

500g vetemjöl

Blanda potatismed salt, kummin, rågmjöl och hälften av mjölken. Rör ut resten av mjölken med jästen och häll ner tillsammans med det mesta av vetemjölet. Balnda väl och låt jäsa till dubbel storlek.

Dela degen i två delar och knåda degen och lägg i varsin brödform. Låt jäsa till dubbel storlek igen.

Penska med vatten och strö lite vetemjöl över.

Grädda på nedersta falsen på ca 225 grader. Sänk sedan värmen till 200grader och grädda i 30minuter.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Det är försommar och det är en tid med mycket firande. Den här helgen har jag verkigen varit massor av firande. Då har träningen fått stå tillbaka lite. Så jag har fått lägga in ett par extra vilodagar för att hinna med allt firande.   I torsdags...

I morse vaknade jag och mådde inte alls bra. Så pass att jag ställde in tiden hos sjukgymnasten. Jag skulle ha tejpats för att se om det skulle hjälpa mig i min löpning. Men med ganska hög press på jobbet just nu kände jag att jag inte kunde stanna h...

Jag är väldigt trött på att känna att jag inte kan ta i fullt ut att ett hårt löppass känns avlägset. Att jag inte kan köra på som jag vill är frustrerande. Igår hade jag ett besök hos sjukgymnasten efter en hel månads upphåll. Jag behövde höra vad h...

Ibland är inte omständigheterna så som man tänker eller planerar. Det är lätt i sådana lägen att bara ge upp och strunta i allt. Men det är inte alltid det ända alternativet. Ibland får man anpassa sig och helt enkelt make it work.   I Söndags ha...

Att ha legat i influensa har tagit hårt på kroppen och har hållit mig helt från träning och har sakta börja komma igång med promenader och lättare gympass tredje veckan. Idag drog jag igång med löpning och utegym. Nu ska jag snart vara tillbaka.   ...