Direktlänk till inlägg 1 april 2014

Livsmedel som är ute och de som är inne

Av Malin de Besche - 1 april 2014 22:20

Idag har vi gått in i en ny månad och därmed försvinner en del från säsongslistan och en del tillkommer. Den största skillnaden verkar vara just vid ett kvartalsskifte, precis som nu. Att följa säsongsvarorna är bra för miljön, plånboken och din hälsa.


Jag har skrivit om detta förr men det tål att upprepas. Om vi bara ser ur hälsosynpunkt så är våra livsmedel som godast och nyttigast när de är i säsong. Men en annan fördel är att  det är ofta då de går ner i pris eller kommer ut i kampanjbladen.


Ju närmre sommarn man kommer desto mindre utbud blir det på fisken. Ur fiskkategorin ramlar det ut en hel del just i det här kvartalsskiftet.

 

Den här månaden har Gös, Lake, Ostron, abbore och räkor fallit bort från listan. Kvar är strömming och blåmusslor.


På frukt och bärsidan är det fortsatt citrusfrukter och kiwi som gäller. Äpplen har fallit bort från listan. Nu är det slut på goda vinteräpplen. Men jag är en äppelsucker så jag kommer nog peta i mig en hel del importerat och specialodlat.


När det kommer till grönskaer så utökar istället listan.

Bort faller Jordärtskocka, rotselleri och vitkål. men tillkommer gör Dill, Maskros, Nässlor, Persilja och Ramslök.

Den fulla listan.

Dill
Gul lök
Kålrot
Maskros
Morötter
Nässlor
Palsternacka
Persilja
Potatis
Ramslök
Röd lök

Rödbeta

  

Det skulle var väldigt spännande att testa ett recept på maskros eller nässlor. Det är ju växter man tycker att man har alldeles för mycket utav, så varför inte nyttja det till något bra istället. 

Hmm jag får nog googla recept för jag har verkligen INGEN aning om hur jag ska "tillaga" maskros.

 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Malin de Besche - 6 juni 2016 10:24

Det är försommar och det är en tid med mycket firande. Den här helgen har jag verkigen varit massor av firande. Då har träningen fått stå tillbaka lite. Så jag har fått lägga in ett par extra vilodagar för att hinna med allt firande.   I torsdags...

Av Malin de Besche - 1 juni 2016 23:08


I morse vaknade jag och mådde inte alls bra. Så pass att jag ställde in tiden hos sjukgymnasten. Jag skulle ha tejpats för att se om det skulle hjälpa mig i min löpning. Men med ganska hög press på jobbet just nu kände jag att jag inte kunde stanna h...

Av Malin de Besche - 28 maj 2016 18:12


Jag är väldigt trött på att känna att jag inte kan ta i fullt ut att ett hårt löppass känns avlägset. Att jag inte kan köra på som jag vill är frustrerande. Igår hade jag ett besök hos sjukgymnasten efter en hel månads upphåll. Jag behövde höra vad h...

Av Malin de Besche - 24 maj 2016 22:51

Ibland är inte omständigheterna så som man tänker eller planerar. Det är lätt i sådana lägen att bara ge upp och strunta i allt. Men det är inte alltid det ända alternativet. Ibland får man anpassa sig och helt enkelt make it work.   I Söndags ha...

Av Malin de Besche - 21 maj 2016 23:41


Att ha legat i influensa har tagit hårt på kroppen och har hållit mig helt från träning och har sakta börja komma igång med promenader och lättare gympass tredje veckan. Idag drog jag igång med löpning och utegym. Nu ska jag snart vara tillbaka.   ...

Presentation

Fråga mig

5 besvarade frågor

Följ bloggen

Följ orkanensmitt med Blogkeen
Följ orkanensmitt med Bloglovin'

Sök i bloggen

Gästbok

Kalender

Ti On To Fr
  1 2 3
4
5
6
7
8 9 10
11
12 13
14
15
16
17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29
30
<<< April 2014 >>>

Tidigare år

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Mina mål

Springa milen på 45 min .......( )

Springa halvmilen på 20 min ..( )

Springa halvmaran ..............( )

Klara 1 chin ......................( )

Klara 35 armhävningar......... (X)

Klara 50 armhävningar......... ( )

Stå på händer (minst 3 sek)....( )

Stå i plankan 7min ..............( )


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se