Alla inlägg den 6 maj 2014

Av Malin de Besche - 6 maj 2014 23:07

Jag har blivit totalt däckad och är mest sängliggande. Men för att kunna komma tillbaka till verkligheten snabbare och komma igång med träning, förberedelse inför Eskilstuna cupen mm så tar jag mig ork att göra vissa saker. Som att få i mig näring.


Den här förkylningen är långt värre än vad jag först trodde. Det bbörjade med lite halsont och sen bröt förkylningen ut. Tyckte inte att det var så farligt på måndagsmorgonen, men under dagen blev det bara värre och värre. Så jag åkte hem tidigare, och när jag kom hem drog jag bara av mig kläderna och kröp ner i under täcket och somnade.

Hade hoppats på att det skulle bli bättre idag, men icke. Jag är fortfarande däckad.

Men för att bli frisk måste jag få i mig näring, så jag hittade de små krafterna jag hade för att fixa lite mat. Frukost, lunch och middag.

Frukosten blev en smoothie med mandelmjölk, banan, frysta hallon, spenat, halv avocado och vetegräs.

Även lunchen blev grön. Pannkaka på ägg, rismjöl, fullkornsvetemjöl, mandelmjölk, spenat och vetegräs.

 

Serverade med den andra halvan avocado, lite spenat och turkisk yoghurt. (Tips! Spar avocadokärnan i den del du sparar så behåller den sin gröna fräscha färg)


När min dotter kom hem sen förklarade hon att hon måste ha nya basketskor och jag insåg att jag inte skulle hinna någon annan dag innan vi åker iväg. Tyvärr är det alldeles för få ställen som säljer basketskor över huvudtaget och de som gör det har typ 1 modell i bästa fall som dammodell. Jag behövde åka in till 2win, som inte har jättelånga öppettider.

Så jag tog en dusch och tog de få krafter jag hade kvar och åkte iväg till 2win med min dotter. Då tänkte jag att det var lika bra att köpa till mig själv också. Så vi provade skor, många skor. Inte helt lätt när man är lite smått yr och har fötter som inte kan bestämma sig för om de är breda eller smala. Men till slut hittade jag dessa finingar.

 


När jag kom hem var det dags för middag och ännu mera grönt.

 

Brynt kycklingfilé som jag sedan la i ugnssäker form. Hällde sedan över en grön sås och toppade med hackad champinjon och tomat. In i ugnen till allt fått färg.

Grön sås:

150 gr Philadelphia

ett par nävar spenat

salt & svartpeppar

2 vitlöksklyftor, pressdade

1 tsk vetegräs

Mixas med handmixer.


Tänk att jag knappt kunde ta mig upp ur sängen, men när man måste så lyckas man ändå hitta de dolda krafterna. Men nu är de slut, så det är dags at sova.

ANNONS

Presentation

Fråga mig

5 besvarade frågor

Följ bloggen

Följ orkanensmitt med Blogkeen
Följ orkanensmitt med Bloglovin'

Sök i bloggen

Gästbok

Kalender

Ti On To Fr
      1 2
3
4
5
6 7
8
9
10
11
12 13 14
15
16
17
18
19 20 21 22 23
24
25
26 27 28 29 30
31
<<< Maj 2014 >>>

Tidigare år

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Mina mål

Springa milen på 45 min .......( )

Springa halvmilen på 20 min ..( )

Springa halvmaran ..............( )

Klara 1 chin ......................( )

Klara 35 armhävningar......... (X)

Klara 50 armhävningar......... ( )

Stå på händer (minst 3 sek)....( )

Stå i plankan 7min ..............( )


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se