Direktlänk till inlägg 1 september 2015

Nyttigt för kroppen och nyttigt för själen

Av Malin de Besche - 1 september 2015 21:47

Jag har varit så duktig nu och lyckats matplanera för hela veckan. Matplaneringen är viktig för att kunna hålla en bra kost. Riktigt nöjd och den kommer att hjälpa mig äta bra vilket kan vara bra efter senaste tidens kostintag. Men så kommer sådana här dagar då man mer får tänka mer på själen.


Igår gjorde jag en röd hummus. En god nyttig och väldigt enkel röra som går att använda till många rätter. Jag använde den igår till kyckling och  idag hade jag den till inkokt lax.

 

Röd hummus

7-800g kikärtor

Saft från 1 citron

1 tsk salt

2 msk olja

3 dl Ajvar


Detta är bara att mixa ihop med en mixer. Jag tog av min egna ajvar som jag gjort sedan tidigare.

Den inkokta laxen är också väldigt lätt.

Man kokar ihop en lag i ca 5-10 min, låter laxen koka med 2 minuter och sen ställer kastrullen åt sidan och låter laxen bli klar i de varma vattnet.


Lagen är gjord på:

8 dl vatten

1/2 dl ättikssprit

5 vitpepparkorn

5 kryddpepparkorn

1 gul lök i skivor

1 msk salt


Efter laxen åkte jag till en kompis för att fira henne på hennes födelsedag. Hennes dotter hade bakat. Inte fullt lika nyttigt som maten, men gjorde verkligen gott för själen och smaklökarna.

Kladdkaka och tårta.

 


#NyttigRöra #EnkelMat #Födelsedagsfika #Tårta

 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Malin de Besche - 6 juni 2016 10:24

Det är försommar och det är en tid med mycket firande. Den här helgen har jag verkigen varit massor av firande. Då har träningen fått stå tillbaka lite. Så jag har fått lägga in ett par extra vilodagar för att hinna med allt firande.   I torsdags...

Av Malin de Besche - 1 juni 2016 23:08


I morse vaknade jag och mådde inte alls bra. Så pass att jag ställde in tiden hos sjukgymnasten. Jag skulle ha tejpats för att se om det skulle hjälpa mig i min löpning. Men med ganska hög press på jobbet just nu kände jag att jag inte kunde stanna h...

Av Malin de Besche - 28 maj 2016 18:12


Jag är väldigt trött på att känna att jag inte kan ta i fullt ut att ett hårt löppass känns avlägset. Att jag inte kan köra på som jag vill är frustrerande. Igår hade jag ett besök hos sjukgymnasten efter en hel månads upphåll. Jag behövde höra vad h...

Av Malin de Besche - 24 maj 2016 22:51

Ibland är inte omständigheterna så som man tänker eller planerar. Det är lätt i sådana lägen att bara ge upp och strunta i allt. Men det är inte alltid det ända alternativet. Ibland får man anpassa sig och helt enkelt make it work.   I Söndags ha...

Av Malin de Besche - 21 maj 2016 23:41


Att ha legat i influensa har tagit hårt på kroppen och har hållit mig helt från träning och har sakta börja komma igång med promenader och lättare gympass tredje veckan. Idag drog jag igång med löpning och utegym. Nu ska jag snart vara tillbaka.   ...

Presentation

Fråga mig

5 besvarade frågor

Följ bloggen

Följ orkanensmitt med Blogkeen
Följ orkanensmitt med Bloglovin'

Sök i bloggen

Gästbok

Kalender

Ti On To Fr
  1 2
3
4
5
6
7
8
9 10
11
12
13
14 15 16 17
18
19
20
21 22 23 24 25 26
27
28
29
30
<<< September 2015 >>>

Tidigare år

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Mina mål

Springa milen på 45 min .......( )

Springa halvmilen på 20 min ..( )

Springa halvmaran ..............( )

Klara 1 chin ......................( )

Klara 35 armhävningar......... (X)

Klara 50 armhävningar......... ( )

Stå på händer (minst 3 sek)....( )

Stå i plankan 7min ..............( )


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se