Alla inlägg den 10 januari 2015

Av Malin de Besche - 10 januari 2015 19:45

Jag känner mig lite tung i huvudet om mornarna. Det tar lite tid att vakna till liv. Jag funderade på om jag skulle ta och springa på kvällen istället för på förmiddagen. Men jag tog mig i kragen och tog mig ut. Efter någon kilometer insåg jag min miss.


Vi skulle hem till min pappa och fika på eftermiddagen då han och hans sambo varit bortresta över hela julhelgen. Tung i huvudet och liten tendens till förkylning gjorde att jag började överväga om jag skulle ta mitt 3:e pass på mitt löpschema till kvällen efter fikat eller kanske till och med imorgon.

Men jag piggnade på mig efter lite frukost med äppelhavregrynsgröt, grapefrukt och ett ägg. Så jag låtit frukosten smälta något så började jag fundera på om jag skulle hinna springa, stretcha, duscha och äta lunch innan det var dags att åka. Det skulle jag om jag satte fart på en gång. Så jag tog mig i kragen och svepte om till löparkläder.

Det är faktiskt helt genialiskt att springa i skidstrumpor. Det blir lite varmare och de har resårewrna på samma ställen som löparstrumporna.   

Passet var likadant som det första passet, 3x10 minuter med 1:30 gång mellan. Jag värmde upp hemma med tåhävningar, mina bålövningar som sjukgymnasten gett mig och helt enkelt bara stora rörelser.

 

Det gick riktigt bra att springa. Men bara efter ca 1,5 kilometer insåg jag att jag borde ha satt på mig broddarna också. Det var då jag kom fram till spåret och det var fullt av is. Jag fick springa upp i skogen istället för på stigarna. Lite läskigt när man fick upp fart i nedförsbackarna när det var sådan isgata. På vissa ställen gick det inte att springa på sidan av så man fick trippa fram. Men jag lyckades i varje fall att ta mig runt utan att halka omkull och utan att få allt för ont i benen.

När jag kom hem så såg jag till att stretcha ordentligt. Jag tror att jag kom åt alla muskler från alla vinklar som är möjliga.


När jag var färdig så var duschen upptagen. Så jag började med lunchen sålänge. Jag värmde resterna av Medelhavsgrytan och hälde på lite kokosmjölk från den burk jag öppnade igår när jag gjorde kikärtsbiffar. Och så kokade jag lite pasta till. Snabbt, enkelt och bra mat.


Medan vi satt i värmen inne hos pappa så började snön att ösa ner. Jag tänkte att det var väldigt skönt att jag tog mig ut på förmiddagen. Hade jag gett mig ut sen till kvällen utan broddar med lös snö över all is hade det inte blivit någon rolig löparrunda. Dessutom blåste det väldigt snålt.


Vid sådant här vinterväder tycker jag om att äta soppa. Soppa kan ju varieras i det oändliga och kan vara både lätta och mättande. Idag gjorde jag en soppa på rostad sötpotatis och vitlök med kyckling och fetaost.

 

Recept:

2-3 sötpotatisar (ca 700g), klyftade

1/2 vitlök uppdelade i klyftor (6-8 st)

1 tsk torkade basilika

1 matsked olivolja

Flingsalt och nymalen svartpeppar

1 liter vatten

1 msk konc kycklingfond

3 kycklingfiléer

Salt, peppar och en skvätt citronsaft

150 g Fetaost

pumpafrön


Rosta sötpotatis, vitlök i ugnen på 225gr i ca 15-20 minuter (till potatisen är mjuk) med olivolja, flingsalt och basilika. Tillaga kycklingfiléerna i ugn med salt, peppar och en skvätt citron.

När potatisen är klar, mixa till en puré och späd med vatten och fond. Låt koka i 5 minuter medan du skivar kycklingfiléerna och lägg sedan ner skivorna i soppan.

Rosta pumpafröna med lite flingsalt och servera detta med smulad Fetaost.

 


#Vinterlöpning #Skidstrumpor #Löpning #Träning #Löparschema #Stretcha #HållaPlanen #Mat #Soppa #Sötpotatissoppa #Kyckling #BraMat #Recept

Presentation

Fråga mig

5 besvarade frågor

Sök i bloggen

Gästbok

Kalender

Ti On To Fr
      1 2 3 4
5 6
7
8 9 10 11
12 13 14 15 16
17
18
19
20
21 22 23
24
25
26 27 28 29
30
31
<<< Januari 2015 >>>

Tidigare år

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Mina mål

Springa milen på 45 min .......( )

Springa halvmilen på 20 min ..( )

Springa halvmaran ..............( )

Klara 1 chin ......................( )

Klara 35 armhävningar......... (X)

Klara 50 armhävningar......... ( )

Stå på händer (minst 3 sek)....( )

Stå i plankan 7min ..............( )


Skapa flashcards