Alla inlägg den 1 april 2014

Av Malin de Besche - 1 april 2014 22:20

Idag har vi gått in i en ny månad och därmed försvinner en del från säsongslistan och en del tillkommer. Den största skillnaden verkar vara just vid ett kvartalsskifte, precis som nu. Att följa säsongsvarorna är bra för miljön, plånboken och din hälsa.


Jag har skrivit om detta förr men det tål att upprepas. Om vi bara ser ur hälsosynpunkt så är våra livsmedel som godast och nyttigast när de är i säsong. Men en annan fördel är att  det är ofta då de går ner i pris eller kommer ut i kampanjbladen.


Ju närmre sommarn man kommer desto mindre utbud blir det på fisken. Ur fiskkategorin ramlar det ut en hel del just i det här kvartalsskiftet.

 

Den här månaden har Gös, Lake, Ostron, abbore och räkor fallit bort från listan. Kvar är strömming och blåmusslor.


På frukt och bärsidan är det fortsatt citrusfrukter och kiwi som gäller. Äpplen har fallit bort från listan. Nu är det slut på goda vinteräpplen. Men jag är en äppelsucker så jag kommer nog peta i mig en hel del importerat och specialodlat.


När det kommer till grönskaer så utökar istället listan.

Bort faller Jordärtskocka, rotselleri och vitkål. men tillkommer gör Dill, Maskros, Nässlor, Persilja och Ramslök.

Den fulla listan.

Dill
Gul lök
Kålrot
Maskros
Morötter
Nässlor
Palsternacka
Persilja
Potatis
Ramslök
Röd lök

Rödbeta

  

Det skulle var väldigt spännande att testa ett recept på maskros eller nässlor. Det är ju växter man tycker att man har alldeles för mycket utav, så varför inte nyttja det till något bra istället. 

Hmm jag får nog googla recept för jag har verkligen INGEN aning om hur jag ska "tillaga" maskros.

ANNONS

Presentation

Fråga mig

5 besvarade frågor

Följ bloggen

Följ orkanensmitt med Blogkeen
Följ orkanensmitt med Bloglovin'

Sök i bloggen

Gästbok

Kalender

Ti On To Fr
  1 2 3
4
5
6
7
8 9 10
11
12 13
14
15
16
17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29
30
<<< April 2014 >>>

Tidigare år

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Mina mål

Springa milen på 45 min .......( )

Springa halvmilen på 20 min ..( )

Springa halvmaran ..............( )

Klara 1 chin ......................( )

Klara 35 armhävningar......... (X)

Klara 50 armhävningar......... ( )

Stå på händer (minst 3 sek)....( )

Stå i plankan 7min ..............( )


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se