Den här morgonen började jag med att baka det bröd som jag hittade recept på Chiafröpaketet. Ett bröd proppat med nyttigheter. Men jag fick vänta med provsmakningen då det tog 75 minuter i ugnen.

Först rör man ihop torrvarorna:

2 dl fullkornsvetemjöl

3 dl rågsikt

0,5 dl chiafrön

1 dl havrekärnor

1dl solroskärnor

2 msk krossat linfrö

1tsk salt

1,5 tsk bikarbonat

Sedan rör man i övriga ingredienser:

2 msk sirap

2 msk olja

4 dl naturell yoghurt

Sedan skjuts in i ugnen på 175 grader i 75 minuter.

Sommar som det är så blev det bad också för att svalka oss i värmen. Många dyk från klipporna. :)

Dagens lunch: Grovt tunnbröd, sallad, tonfisk, gårdagens rödbetssallad, tomat och gurka.

Kvällen avslutades med lite sommarbio, "Grown ups 2". Numer finns det lite nyttigare alternativ som biosnacks.