Direktlänk till inlägg 29 januari 2013

En egen kock vore något, eller kanske en mamma

Av Malin de Besche - 29 januari 2013 08:00

Jag älskar att laga mat. Det är nog det enda husliga med mig. Jag syr inte, jag stickar inte, tycker inte om att städa, diska tillhör inte heller favoritsysslorna. Men att laga mat, tycker jag om och har ganska nyligen börjat tycka är ganska roligt. Som att baka bröd tillexempel. Ändå skulle jag tycka att det vore ganska skönt med egen kock.

Men det beror helt och hållet på tidsbristen. Maten måste planeras och förberedas för att jag ska hinna med. Först    jobbar man hela dagen, sen ska man trolla till en middag som helst ska hinna intas innan det är dags att dra iväg till träning, antingen egen eller tjejerna jag tränar. Skulle maten stå på bordet när man kom hem skulle man hinna med så mycket mer. Jag gillar iden med att man sätter ihop en massa näring till något som är gott och som ger en ork och styrka. Dagens luch består av rester från gårdagens middag, och jag längtar redan.

Kycklinglår med fullkornspasta i kokosmjölk.


Jag penslade kycklingben med smör, salt och vitpeppar och stekte i ugnen på ca 200g i 40min

Jag stekte blomkål, broccoli, paprika innan jag hällde på den kokta pastan. Så härliga färger som gör att det ser så gott ut.

   

Tillsist hällde jag över kokosmjölk som jag mixat med 5cm citrongräs, 2 hackade vitlöksklyftor, 1 hackad chili samt en bit ingafära. Jag smakade av med lite salt och vitpeppar. När allt blivit varmt severade jag det med kycklingbenen. Mmmmmm så gott och det här kommer jag även att få äta till lunch. Suck flera timmar kvar. :/


Jag har ingen egen kock, men jag är en mamma, så jag får helt enkelt göra så att tiden räcker till. Förberedde dagens middag sent igår efter träningen, så att jag hinner till tjejernas träning sen.


 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Malin de Besche - 6 juni 2016 10:24

Det är försommar och det är en tid med mycket firande. Den här helgen har jag verkigen varit massor av firande. Då har träningen fått stå tillbaka lite. Så jag har fått lägga in ett par extra vilodagar för att hinna med allt firande.   I torsdags...

Av Malin de Besche - 1 juni 2016 23:08


I morse vaknade jag och mådde inte alls bra. Så pass att jag ställde in tiden hos sjukgymnasten. Jag skulle ha tejpats för att se om det skulle hjälpa mig i min löpning. Men med ganska hög press på jobbet just nu kände jag att jag inte kunde stanna h...

Av Malin de Besche - 28 maj 2016 18:12


Jag är väldigt trött på att känna att jag inte kan ta i fullt ut att ett hårt löppass känns avlägset. Att jag inte kan köra på som jag vill är frustrerande. Igår hade jag ett besök hos sjukgymnasten efter en hel månads upphåll. Jag behövde höra vad h...

Av Malin de Besche - 24 maj 2016 22:51

Ibland är inte omständigheterna så som man tänker eller planerar. Det är lätt i sådana lägen att bara ge upp och strunta i allt. Men det är inte alltid det ända alternativet. Ibland får man anpassa sig och helt enkelt make it work.   I Söndags ha...

Av Malin de Besche - 21 maj 2016 23:41


Att ha legat i influensa har tagit hårt på kroppen och har hållit mig helt från träning och har sakta börja komma igång med promenader och lättare gympass tredje veckan. Idag drog jag igång med löpning och utegym. Nu ska jag snart vara tillbaka.   ...

Presentation

Fråga mig

5 besvarade frågor

Följ bloggen

Följ orkanensmitt med Blogkeen
Följ orkanensmitt med Bloglovin'

Sök i bloggen

Gästbok

Kalender

Ti On To Fr
  1 2 3 4 5 6
7
8
9 10 11
12
13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
<<< Januari 2013 >>>

Tidigare år

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Mina mål

Springa milen på 45 min .......( )

Springa halvmilen på 20 min ..( )

Springa halvmaran ..............( )

Klara 1 chin ......................( )

Klara 35 armhävningar......... (X)

Klara 50 armhävningar......... ( )

Stå på händer (minst 3 sek)....( )

Stå i plankan 7min ..............( )


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se