Direktlänk till inlägg 29 januari 2013
Jag älskar att laga mat. Det är nog det enda husliga med mig. Jag syr inte, jag stickar inte, tycker inte om att städa, diska tillhör inte heller favoritsysslorna. Men att laga mat, tycker jag om och har ganska nyligen börjat tycka är ganska roligt. Som att baka bröd tillexempel. Ändå skulle jag tycka att det vore ganska skönt med egen kock.
Men det beror helt och hållet på tidsbristen. Maten måste planeras och förberedas för att jag ska hinna med. Först jobbar man hela dagen, sen ska man trolla till en middag som helst ska hinna intas innan det är dags att dra iväg till träning, antingen egen eller tjejerna jag tränar. Skulle maten stå på bordet när man kom hem skulle man hinna med så mycket mer. Jag gillar iden med att man sätter ihop en massa näring till något som är gott och som ger en ork och styrka. Dagens luch består av rester från gårdagens middag, och jag längtar redan.
Kycklinglår med fullkornspasta i kokosmjölk.
Jag penslade kycklingben med smör, salt och vitpeppar och stekte i ugnen på ca 200g i 40min
Jag stekte blomkål, broccoli, paprika innan jag hällde på den kokta pastan. Så härliga färger som gör att det ser så gott ut.
Tillsist hällde jag över kokosmjölk som jag mixat med 5cm citrongräs, 2 hackade vitlöksklyftor, 1 hackad chili samt en bit ingafära. Jag smakade av med lite salt och vitpeppar. När allt blivit varmt severade jag det med kycklingbenen. Mmmmmm så gott och det här kommer jag även att få äta till lunch. Suck flera timmar kvar. :/
Jag har ingen egen kock, men jag är en mamma, så jag får helt enkelt göra så att tiden räcker till. Förberedde dagens middag sent igår efter träningen, så att jag hinner till tjejernas träning sen.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||||
7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 |
13 | |||
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | |||
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | |||
28 | 29 | 30 | 31 | ||||||
|
Springa milen på 45 min .......( )
Springa halvmilen på 20 min ..( )
Springa halvmaran ..............( )
Klara 1 chin ......................( )
Klara 35 armhävningar......... (X)
Klara 50 armhävningar......... ( )
Stå på händer (minst 3 sek)....( )
Stå i plankan 7min ..............( )