Direktlänk till inlägg 12 oktober 2012
Det är fänkål jag syftar till. När man har i fänkål i maten blir det fantastiskt gott. Idag fräste jag vitkål, lite fänkål, rödlök och vitlök. Salta och pepprade och sen slog jag på 1dl matlagningsvin och 2,5 dl matlagningsvin med ett par teskedar buljong.
Detta slog jag på på tre kycklingfiléer som jag saltat och pepprat i en form in i ugnen. TIll detta kokade jag lite råris. Riktigt gott, men inte så mycket färg. Så därför är en färgglad sallad ett måste.
Jag slås varje gång av hur gott det är med fänkål. Jag har aldrig misslyckats med fänkål. Och nyttig är den också.
Den innehåller proteiner, fibrer, C-vitamin, järn, kalcium och mycket mer.
En ganska stark smak som smaksätter såsen, grytan eller vad du kan tänkas stoppa den i. Mums!
En helt klart underskattad grönsak.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 | 7 | |||
8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
|||
15 |
16 |
17 | 18 |
19 |
20 | 21 | |||
22 | 23 | 24 |
25 | 26 |
27 | 28 | |||
29 | 30 | 31 |
|||||||
|
Springa milen på 45 min .......( )
Springa halvmilen på 20 min ..( )
Springa halvmaran ..............( )
Klara 1 chin ......................( )
Klara 35 armhävningar......... (X)
Klara 50 armhävningar......... ( )
Stå på händer (minst 3 sek)....( )
Stå i plankan 7min ..............( )