Alla inlägg den 22 juli 2012

Av Malin de Besche - 22 juli 2012 23:41

Gav mig ut på veckans sista träningspass strax efter kl 22 ikväll. Det gick rätt bra till att börja med, men det blev tungt ganska snabbt. Totalt sprang jag 6,6km och det på 30:30 Så det visade sig vara en rätt bra tid trots att det kändes tungt.

Snittiden blev alltså 4:37 per kilometer.

Jag måste förbättra tiden under ett antal veckor framåt här med 7 sekunder per kilometer och dessutom hålla det i nästan 4km till. Det är tufft, men det brukar alltid gå lite fortare när det är tävling.

Det är ca 4 veckor kvar till Midnattsloppet. Kan jag förbättra tiden så mycket på dessa veckor?

Jag hoppas det.

ANNONS
Av Malin de Besche - 22 juli 2012 20:58

Sitter nu och smälter middagen, sen ska jag ge mig ut på veckans sista pass 6km snabbt tempo.

Frågan är om jag ska våga springa spåret idag eller om jag ska springa på gångvägar istället. Efter 22 släcks lamporna och nu börjar det ju mörkna vid den tiden.

Det var väldigt många som var ute och sprang i Alby idag. Där har de dessutom ett utomhusgym som bygger väldigt mycket på den egna vikten. Ångrar att jag inte tog bilder på det så att ni kunde få se. Måste fixa det nästa gång istället.

Middagen idag blev en laxsoppa med sötpotatis och spenat. Riktigt god soppa.

Laxsoppa med sötpotatis och spenat (3port)

2 msk olivolja

1 gul lök hackad

100 g purjolök (gröna delen)

citronskal från en halv citron

1,3L vatten

4 små sötpotatisar, tärnad

2,5 msk grönsaksfond

1 lagerblad

Saften från 1/2 citron

450g lax skuren i kuber

65g babyspenat

svartpeppar, malen

mineralsalt

osötat fullkornsböd till servering

Lite Crème fraishe


Värm upp oljan i en stor kastrull. Fräs löken, purjolöken och citronskalet i några minuter. Tillsätt vattnet, sötpotatisen, fonden, lagerbladet och citronsaften och koka i cirka 10 minuter, tills potatisen är färdig. Lägg i laxen

och spenatbladen och låt sjuda i ytterligare 5 minuter. Smaka av med svartpeppar och mineralsalt. Servera med osötat fullkornsbröd och en klick creme fraishe.

ANNONS
Av Malin de Besche - 22 juli 2012 19:55

Äntligen har sommarna tagit fart på riktigt. Efter frukosten lekte jag PT igen och fick min vän att svettas ordentligt och lyckades få vännen att hålla ut hela timmen, styrketräning med fira vikter.

Därefter åt vi lunch jag och sonen eftersom att dottern sovit borta över natten.

 

Sallad nicoise (2port)

1 burk tonfisk (150gr)

4 kokta kalla potatisar, tärnade

2 hårdkokta ägg, klyftade

1 rödlök, hackad

100g blandad sallad (ruccula, bladspenat mm)

20 körsbärstomater halverade

20 svarta oliver

20 haricots verts, tinade

Dressing

 2 msk olivolja

 1 msk balsamvinäger

 1/2 tsk örtsalt


Lägg upp alla ingredienser på 2 tallrikar med sallad i botten och tonfisken och äggen överst.

Ringla över dressingen.


Sedan åkte vi till Albybadet i Tyresö. Plockade upp tjejerna på vägen. Så skönt att äntligen kunna ta tillvara på sommaren. :)

Av Malin de Besche - 22 juli 2012 10:25

Det är söndag och då brukar jag göra smothie till frukost. Jag försöker hela tiden variera mig men fortfarande se till att hålla det nyttigt. Denna gång blev det en gulaktig en. :)

Mango & Banan smothie (2port)

150g fryst mango

1 banan

1/4 honungsmelon

2dl naturell yoghurt

1dl tropicana äppel juice

Ett par nypor hampafrön


Mixa alla ingredienser utom fröna med en handmixer. Häll upp i glas och toppa med hamapfrön.


Presentation

Fråga mig

5 besvarade frågor

Följ bloggen

Följ orkanensmitt med Blogkeen
Följ orkanensmitt med Bloglovin'

Sök i bloggen

Gästbok

Kalender

Ti On To Fr
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
<<< Juli 2012 >>>

Tidigare år

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Mina mål

Springa milen på 45 min .......( )

Springa halvmilen på 20 min ..( )

Springa halvmaran ..............( )

Klara 1 chin ......................( )

Klara 35 armhävningar......... (X)

Klara 50 armhävningar......... ( )

Stå på händer (minst 3 sek)....( )

Stå i plankan 7min ..............( )


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se