Jag läser en hel del om mat och träning och hämtar den mesta insprirationen från Fitness Magazine. Jag tycker att de har bra recept som inte är för krångliga eller innehåller sånt som man inte kommer att använda igen.

Jag har nu blivit mer noggrann med mellanmål och att få i mig de 5 mål om dagen som man ska enligt alla experter. Idag blev det lite keso med banan och solrosfrön. Smakar faktiskt mycket godare än jag först kunnat tro.

Jag gick hotell och restaurang i gymnasiet och fick 5:a (den betygsskalan som var då 1-5) i #närlignslära. Visst är det viss del som fortfarande stämmer, tex vad livsmedlen innehåller för näringsämnen. Men sedan dess har det skett mycket med kunskapen om hur våra kroppar reagerar och vad som är bra för oss. Det finns så många olika teorier och #dieter som är motsägelsefulla. Man får helt enkelt välja vad man ska ta till sig. Men jag föredrar att lita på de som till större delen förespråkar "old school". Varierad kost, mycket grönsaker och livsmedel som innehåller långsamma kolhydrater. Jag tror inte på att utesluta kolhydrater alls. Framför allt inte om du tränar. Kolhydrater är energi och håller blod sockernivån i schack. Känner du dig trött framåt eftermiddagen kan det bero på för lite kolhydrater.

Snabba kolhydrater som tex socker och vitt bröd ger dig snabb energi, men liksa snabbt som det får upp blodsockret lika snabbt dalar det igen och du blir trött. Långsamma kolhydrater som grovt bröd, bönor och linser portionerar ut kolhydraterna under en längre tid vilket gör att man inte får berg-o-dalbana effekten.

Till middag blev det wokad lax, räkor och grönsaker med pasta och citruskesella. Eftersom att damträningen blev inställd idag med blir det löparrunda alldeles strax. Samma som igår ca 7,5km

 

ulrika

16 maj 2012 20:39

kul å läsa din blogg ska länka den i min blogg puss å kram

Malin de Besche

17 maj 2012 00:38

Tack! Vad kul att du gillar den. Skulle nog behöva en liten kurs dock ;-)
Försöker lära mig alla funktioner.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Det är försommar och det är en tid med mycket firande. Den här helgen har jag verkigen varit massor av firande. Då har träningen fått stå tillbaka lite. Så jag har fått lägga in ett par extra vilodagar för att hinna med allt firande.   I torsdags...

I morse vaknade jag och mådde inte alls bra. Så pass att jag ställde in tiden hos sjukgymnasten. Jag skulle ha tejpats för att se om det skulle hjälpa mig i min löpning. Men med ganska hög press på jobbet just nu kände jag att jag inte kunde stanna h...

Jag är väldigt trött på att känna att jag inte kan ta i fullt ut att ett hårt löppass känns avlägset. Att jag inte kan köra på som jag vill är frustrerande. Igår hade jag ett besök hos sjukgymnasten efter en hel månads upphåll. Jag behövde höra vad h...

Ibland är inte omständigheterna så som man tänker eller planerar. Det är lätt i sådana lägen att bara ge upp och strunta i allt. Men det är inte alltid det ända alternativet. Ibland får man anpassa sig och helt enkelt make it work.   I Söndags ha...

Att ha legat i influensa har tagit hårt på kroppen och har hållit mig helt från träning och har sakta börja komma igång med promenader och lättare gympass tredje veckan. Idag drog jag igång med löpning och utegym. Nu ska jag snart vara tillbaka.   ...